Mandulatej
Jó tápérték-profil
Cukrozatlan, hosszan eltartható mandulatej, kalciummal, valamint D- és E-vitaminnal dúsítva.
A mandulatej őrölt mandulából és vízből készült ital, amelyet tehéntej helyett használnak kávéba, gabonapehelyhez és turmixokhoz. Az édesítetlen fajta nagyon könnyű, egy 250 ml-es pohárban kb. 38 kcal és 1 g fehérje van, így nem pótolja a tej fehérjetartalmát. Az ehhez hasonló dúsított változatok poharanként kb. 460 mg kalciumot, a napi E-vitamin-szükséglet teljes mennyiségét és valamennyi D-vitamint adnak; a dúsítatlanok kalciumtartalma alacsony.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 0.4g | 0.7% |
| Zsír | 1g | 1.4% |
| Szénhidrát | 1.3g | 0.4% |
| Egyszerű cukrok | 0.45g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 0.65g | Becslés |
| Rost | 0.2g | 0.8% |
| Víz | 97g | 3.9% |
| Kalória | 15 | 0.7% |
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.59 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.168 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 6.33 | mg |
| Szelén | 0.1 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.01 | mg | 0.8% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin D | 1 (40 NE) | mcg | 6.7% |
| vitamin E | 6.33 | mg | 42.2% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.28 | mg | 1.6% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 9 | mg | 1.3% |
| potassium | 67 | mg | 2.6% |
| sodium | 72 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 10 | mg | 1.4% | 125% |
| Izoleucin | 14 | mg | 1.0% | 93% |
| Leucin | 28 | mg | 1.0% | 92% |
| Lizin limiting | 11 | mg | 0.5% | 46% |
| Metionin | 7 | mg | 0.7% | 61% |
| Fenilalanin | 30 | mg | 1.7% | 146% |
| Treonin | 11 | mg | 1.0% | 88% |
| Triptofán | 4 | mg | 1.4% | 121% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 80% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek