Francuski tost
Umjerena nutritivna vrijednost
Kruh umočen u jaje i pržen.
Francuski tost su kriške kruha namočene u umućeno jaje i mlijeko, često s cimetom i vanilijom, zatim pržene na maslacu i poslužene sa sirupom, šećerom u prahu ili voćem. Pruža dobru količinu proteina iz jaja i mlijeka, no uglavnom se sastoji od rafiniranih ugljikohidrata, a sirup dodaje puno šećera. Kruh od cjelovitih žitarica prelivan bobičastim voćem umjesto sirupom dodaje vlakna i smanjuje dodani šećer.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 11g | 19.6% |
| Masti | 11g | 15.7% |
| Ugljikohidrati | 33g | 11.0% |
| Jednostavni šećeri | 11.55g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 20.45g | Procjena |
| Vlakna | 1g | 4.0% |
| Voda | 42g | 1.7% |
| Kalorije | 265 | 11.8% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.07 | g | 25.4% |
| Monounsaturated | 3.21 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 1.73 | g | 13.3% |
| Omega-3 | 0.519 | g | Procjena |
| DHA | 24 | mg | 2.7% |
| Omega-6 | 1.211 | g | Procjena |
| Trans | 0.21 | g | 10.5% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.01 | mg |
| Vitamin E | 0.58 | mg |
| Selen | 22.3 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 95.2 | mcg | 10.6% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.361 | mg | 27.8% |
| vitamin B3 | 0.734 | mg | 4.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 20.1 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.423 | mcg | 17.6% |
| vitamin C | 0.008 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.726 (29 IU) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.583 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 0.685 | mcg | 0.6% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 133 | mg | 13.3% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 19.9 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 174 | mg | 6.7% |
| sodium | 306 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.595 | mg | 25.9% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 264 | mg | 37.7% | 122% |
| Izoleucin | 523 | mg | 37.4% | 128% |
| Leucin | 891 | mg | 32.6% | 108% |
| Lizin limiting | 608 | mg | 29.0% | 93% |
| Metionin | 494 | mg | 47.0% | 158% |
| Fenilalanin | 972 | mg | 55.5% | 175% |
| Treonin | 418 | mg | 39.8% | 123% |
| Triptofan | 138 | mg | 49.3% | 154% |
| Valin | 643 | mg | 35.3% | 118% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Recept
Pogledaj cijeli receptSastojci
- Debele kriške kruha 4
- Jaja 3
- Mlijeko 120 ml
- Šećer 1 žlica
- Ekstrakt vanilije 1 žličica
- Mljeveni cimet 1/2 žličice
- Maslac 20 g
- Javorov sirup za posluživanje
Upute
- 1
Umutite jaja, mlijeko, šećer, vaniliju i cimet u plitkoj posudi.
- 2
Umočite svaku krišku kruha u smjesu, oblažući obje strane i puštajući da upije nekoliko sekundi.
- 3
Otopite malo maslaca u tavi na srednjoj vatri.
- 4
Pržite namočene kriške oko 2 do 3 minute sa svake strane dok ne porumene.
- 5
Dodajte još maslaca u tavu po potrebi za preostale kriške.
- 6
Poslužite vruće, posuto cimetom i šećerom te preliveno javorovim sirupom.