גלידה
תועלת תזונתית מוגבלת
גלידת וניל רגילה, כ-11% שומן.
גלידה היא קינוח קפוא העשוי מחלב, שמנת וסוכר; הערך הזה מתייחס לגלידת וניל רגילה. מנה של 100 גרם מכילה כ-207 קלוריות, 21 גרם סוכר, שהם רוב הפחמימות שבה, ו-11 גרם שומן, מתוכם 7 גרם רוויים, לצד מעט סידן וריבופלאבין. גלידות פרימיום מכילות פחות אוויר ויותר שומן, כך שאותו כדור גלידה שוקל יותר ומכיל יותר קלוריות.
הערכים התזונתיים מתייחסים למוצר הנא
התפלגות מקרו-נוטריאנטים
מידע תזונתי בסיסי
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 3.5g | 6.3% |
| שומן | 11g | 15.7% |
| פחמימות | 23.6g | 7.9% |
| סוכרים פשוטים | 8.26g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 14.64g | הערכה |
| סיבים | 0.7g | 2.8% |
| מים | 61g | 2.4% |
| קלוריות | 207 | 9.2% |
אינדקס גליקמי
לחצו כדי לראות את דירוג ה-GI המלא →
הרכב חומצות שומן
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.79 | g | 34.0% |
| Monounsaturated | 2.97 | g | 11.9% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | הערכה |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | הערכה |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
נוגדי חמצון
נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.
| תרכובת | כמות | יחידה |
|---|---|---|
| ויטמין C | 0.6 | mg |
| ויטמין E | 0.3 | mg |
| סלניום | 1.8 | mcg |
ויטמינים
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 118 | mcg | 13.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.24 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.2 (8 יחב"ל) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
מינרלים
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 199 | mg | 7.7% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
חומצות אמינו חיוניות
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | 88 | mg | 12.6% | 149% |
| איזולאוצין | 195 | mg | 13.9% | 176% |
| לאוצין | 316 | mg | 11.6% | 141% |
| ליזין | 258 | mg | 12.3% | 146% |
| מתיונין | 110 | mg | 10.5% | 130% |
| פנילאלנין | 312 | mg | 17.8% | 207% |
| תראונין | 146 | mg | 13.9% | 159% |
| טריפטופן | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| ואלין | 217 | mg | 11.9% | 147% |
השוואה עם מוצרים אחרים
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
מוצרים דומים
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון