Salsa
Bo perfil nutricional
Salsa de tomate en frasco lista para servir, valores tal como se vende.
Salsa espesa e con anacos de tomate, cebola, chiles, vinagre e especias, que se vende en frascos e se come con chips de tortilla, tacos, ovos ou carne á grella. Unha ración de 30 g (2 culleradas) ten menos de 10 kcal e case nada de graxa, pero arredor de 215 mg de sodio. É unha das salsas para mollar con menos calorías; o que se acumula cando se come moita é o sodio, non a enerxía.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 1.5g | 2.7% |
| Graxa | 0.2g | 0.3% |
| Hidratos | 6.6g | 2.2% |
| Azucres simples | 2.31g | Estimación |
| Hidratos complexos | 2.39g | Estimación |
| Fibra | 1.9g | 7.6% |
| Auga | 89g | 3.6% |
| Calorías | 29 | 1.3% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.056 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.9 | mg |
| Vitamina E | 1.28 | mg |
| Selenio | 0.9 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 1.09 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.172 | mg | 10.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 1.9 | mg | 2.1% |
| vitamin E | 1.28 | mg | 8.5% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 275 | mg | 10.6% |
| sodium | 711 | mg | 30.9% |
| zinc | 0.18 | mg | 1.6% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 25 | mg | 3.6% | 78% |
| Isoleucina | 32 | mg | 2.3% | 53% |
| Leucina limiting | 43 | mg | 1.6% | 35% |
| Lisina | 47 | mg | 2.2% | 49% |
| Metionina | 27 | mg | 2.6% | 59% |
| Fenilalanina | 68 | mg | 3.9% | 83% |
| Treonina | 47 | mg | 4.5% | 94% |
| Triptófano | 11 | mg | 3.9% | 83% |
| Valina | 32 | mg | 1.8% | 40% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes