Nata 10 %
Valor nutricional moderado
Nata lixeira para café cun 10 % de graxa, valores por 100 g.
A nata co 10 % de graxa é unha nata lixeira que se vende en Europa e Rusia para o café e o té e que se usa en salsas e sopas; é próxima á half-and-half dos EUA. Unha porción de 30 g, unhas dúas culleradas, ten unhas 35 kcal e 3 g de graxa, uns 2 g dela saturada, con 1 g de proteína e algo de vitamina A. Non se monta; para montala, a nata necesita polo menos un 30 % de graxa.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 3.1g | 5.5% |
| Graxa | 10g | 14.3% |
| Hidratos | 4.4g | 1.5% |
| Azucres simples | 1.54g | Estimación |
| Hidratos complexos | 2.86g | Estimación |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Auga | 82g | 3.3% |
| Calorías | 118 | 5.2% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.21 | g | 31.1% |
| Monounsaturated | 2.51 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 0.48 | g | 3.7% |
| Omega-3 | 0.144 | g | Estimación |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.336 | g | Estimación |
| Trans | 0.25 | g | 12.5% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.1 | mg |
| Vitamina E | 0.24 | mg |
| Selenio | 3.6 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 121 | mcg | 13.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.4 (16 UI) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 103 | mg | 10.3% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 79 | mg | 11.3% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 89 | mg | 12.7% | 170% |
| Isoleucina | 160 | mg | 11.4% | 163% |
| Leucina | 286 | mg | 10.5% | 144% |
| Lisina | 235 | mg | 11.2% | 150% |
| Metionina | 98 | mg | 9.3% | 131% |
| Fenilalanina | 310 | mg | 17.7% | 232% |
| Treonina | 132 | mg | 12.6% | 162% |
| Triptófano | 45 | mg | 16.1% | 209% |
| Valina | 199 | mg | 10.9% | 152% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes