Margairín
Luach cothaithe measartha
Margairín rialta saillte ola glasraí, thart ar 80% saille, luachanna mar a dhíoltar é.
Is leathán d'olaí glasraí agus d'uisce é margairín, a úsáidtear ar arán agus i mbácáil agus i bhfriochadh in ionad ime. Tá thart ar 71 kcal agus 8 g saille i riar 10 g, le thart ar 1.2 g saille sáithithe i gcomparáid le thart ar 5 g sa mhéid chéanna ime, agus thart ar 66 mg sóidiam. Baineann na luachanna le margairín nua-aimseartha gan ola pháirt-hidriginithe, mar sin tá sé beagnach saor ó thras-saill, agus gan vitimíní A agus D curtha leis. Tá meadhg nó bláthach agus leicitin soighe i go leor brandaí.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 0.2g | 0.4% |
| Saill | 80.2g | 114.6% |
| Carbaihiodráití | 0.8g | 0.3% |
| Siúcraí Simplí | 0.28g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.52g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 17g | 0.7% |
| Calraí | 713 | 31.7% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.63 | g | 58.1% |
| Monounsaturated | 45.18 | g | 180.7% |
| Polyunsaturated | 21.3 | g | 163.8% |
| Omega-3 | 6.39 | g | Meastachán |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 14.91 | g | Meastachán |
| Trans | 0.3 | g | 15.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.1 | mg |
| Vitimín E | 15.43 | mg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.08 | mcg | 3.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 15.43 | mg | 102.9% |
| vitamin K | 91.7 | mcg | 76.4% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| magnesium | 1 | mg | 0.3% |
| phosphorus | 5 | mg | 0.7% |
| potassium | 17 | mg | 0.7% |
| sodium | 657 | mg | 28.6% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | - | — | ||
| Isiléicín | - | — | ||
| Léicín | - | — | ||
| Lísín | - | — | ||
| Meitiainín | - | — | ||
| Feinilalainín | - | — | ||
| Treoinín | - | — | ||
| Tríoptafan | - | — | ||
| Vailín | - | — |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach