Cáis feirmeora 0%
Próifíl chothaithe mhaith
Tvorog Rúiseach saor ó shaill (cáis feirmeora), gan salann, luachanna mar a dhíoltar é.
Tvorog saor ó shaill, an cháis ghrutha úr ón Rúis agus ón Úcráin, a itear le huachtar géar, le torthaí nó le mil agus a úsáidtear le haghaidh syrniki agus casaról bácáilte. Tá thart ar 128 kcal agus 27 g próitéine i gcuid 150 g, gan beagnach aon saill, agus tá sé ard i vitimín B12, seiléiniam, ribeaflaivin agus fosfar, le thart ar 265 mg cailciam. Tá sé níos tirime agus níos airde i bpróitéin ná cáis teachín Mheiriceá, tá thart ar dhá oiread a cuid cailciam in aghaidh 100 g ann, agus níl aon salann breise ann.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 18g | 32.1% |
| Saill | 0.6g | 0.9% |
| Carbaihiodráití | 1.8g | 0.6% |
| Siúcraí Simplí | 0.63g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.17g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 79g | 3.1% |
| Calraí | 85 | 3.8% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.38 | g | 1.9% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.014 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.01 | mg |
| Seiléiniam | 12.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.232 | mg | 17.8% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.102 | mg | 6.0% |
| vitamin B9 | 17 | mcg | 4.3% |
| vitamin B12 | 0.91 | mcg | 37.9% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 177 | mg | 17.7% |
| iron | 0.2 | mg | 1.1% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 237 | mg | 33.9% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.55 | mg | 5.0% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 12.2 | mcg | 22.2% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 528 | mg | 75.4% | 174% |
| Isiléicín | 957 | mg | 68.4% | 168% |
| Léicín | 1806 | mg | 66.2% | 156% |
| Lísín | 1512 | mg | 72.0% | 166% |
| Meitiainín | 542 | mg | 51.6% | 124% |
| Feinilalainín | 1912 | mg | 109.3% | 246% |
| Treoinín | 809 | mg | 77.0% | 171% |
| Tríoptafan | 238 | mg | 85.0% | 190% |
| Vailín | 1211 | mg | 66.5% | 160% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach