Easnacha BBQ
Luach cothaithe measartha
Easnacha bruite go mall le hanlann barbeque.
Is easnacha muice iad easnacha BBQ, easnacha spare nó easnacha baby back, cuimilte le spíosraí, cócaráilte go mall trí dheatú, bácáil nó griolladh go dtí go mbíonn siad bog, agus glónraithe ansin le hanlann barbeque milis. Tá siad ard i bpróitéin agus i saill, agus cuireann an t-anlann siúcra agus sóidiam leis. Tá thart ar 750 kcal i sciar 300 g, mar sin cuir sciar níos lú le sailéad glas nó glasraí griollta seachas sceallóga agus arán arbhair.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 18g | 32.1% |
| Saill | 18g | 25.7% |
| Carbaihiodráití | 8g | 2.7% |
| Siúcraí Simplí | 2.8g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 5.2g | Meastachán |
| Uisce | 52g | 2.1% |
| Calraí | 250 | 11.1% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.53 | g | 32.6% |
| Monounsaturated | 7.9 | g | 31.6% |
| Polyunsaturated | 1.73 | g | 13.3% |
| Omega-3 | 0.519 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 1.211 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.28 | mg |
| Vitimín E | 0.9 | mg |
| Seiléiniam | 27.1 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 41.1 | mcg | 4.6% |
| vitamin B1 | 0.301 | mg | 25.1% |
| vitamin B2 | 0.3 | mg | 23.1% |
| vitamin B3 | 4.13 | mg | 25.8% |
| vitamin B6 | 0.309 | mg | 18.2% |
| vitamin B9 | 4.63 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.755 | mcg | 31.5% |
| vitamin C | 0.277 | mg | 0.3% |
| vitamin D | 1.82 (73 AI) | mcg | 12.1% |
| vitamin E | 0.896 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 2.14 | mcg | 1.8% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 54.6 | mg | 5.5% |
| iron | 1.98 | mg | 11.0% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 201 | mg | 28.7% |
| potassium | 355 | mg | 13.7% |
| sodium | 850 | mg | 37.0% |
| zinc | 3.41 | mg | 31.0% |
| copper | 0.147 | mg | 16.3% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 704 | mg | 100.6% | 225% |
| Isiléicín | 831 | mg | 59.4% | 142% |
| Léicín | 1422 | mg | 52.1% | 119% |
| Lísín | 1588 | mg | 75.6% | 169% |
| Meitiainín | 695 | mg | 66.2% | 154% |
| Feinilalainín | 1335 | mg | 76.3% | 166% |
| Treoinín | 810 | mg | 77.1% | 166% |
| Tríoptafan | 224 | mg | 80.0% | 173% |
| Vailín | 965 | mg | 53.0% | 123% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Easnacha muiceola 1.5 kg
- Siúcra donn 3 spúnóg bhoird
- Paprika 2 spúnóg bhoird
- Púdar gairleoige 1 spúnóg bhoird
- Púdar oinniúin 1 spúnóg bhoird
- Salann 1 spúnóg bhoird
- Piobar dubh 1 taespúnóg
- Piobar cayenne 1/2 taespúnóg
- Anlann BBQ 250 ml
Treoracha
- 1
Bain an scannán tanaí de chúl na n-easnacha agus triomaigh iad le tuáille.
- 2
Measc an siúcra donn, an paprika, an púdar gairleoige, an púdar oinniúin, an salann, an piobar agus an cayenne le chéile ina chuimilt thirim.
- 3
Cuir an chuimilt ar fud na n-easnacha agus lig dóibh fanacht ar feadh 30 nóiméad ar a laghad.
- 4
Fill na heasnacha i scragall agus bácáil ag 150C ar feadh timpeall 2.5 uair an chloig go dtí go bhfuil an fheoil bog.
- 5
Bain an scragall de na heasnacha agus scuab an dá thaobh go flaithiúil le hanlann BBQ.
- 6
Cuir ar ais san oigheann ag 220C nó ar ghrísc te ar feadh 15 go 20 nóiméad, ag glónrú arís go dtí go bhfuil sé greamaitheach agus caramalaithe.
- 7
Lig dó scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad, ansin gearr idir na cnámha agus riar le anlann breise.