Sokeri
Vähäinen ravintohyöty
Valkoinen kidesokeri (sakkaroosi), arvot myytävässä muodossa.
Sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaasta valmistettu puhdistettu valkoinen sokeri (sakkaroosi), jota käytetään teen ja kahvin makeuttamiseen sekä leivonnaisissa, jälkiruoissa, hilloissa ja kastikkeissa. 5 g:n teelusikallinen sisältää noin 19 kcal, kaikki sokerina, ilman kuitua tai proteiinia ja vain hivenen kivennäisaineita. Fariinisokeri on lähes samanlaista: sen ohut melassikuorrute tuo väriä ja makua, mutta sen ylimääräiset kivennäisaineet ovat teelusikallisen määrinä merkityksettömiä.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 0g | 0.0% |
| Rasva | 0g | 0.0% |
| Hiilihydraatit | 100g | 33.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 35g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 65g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 0g | 0.0% |
| Kalorit | 387 | 17.2% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Seleeni | 0.6 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1 | mg | 0.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| potassium | 2 | mg | 0.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| copper | 0.007 | mg | 0.8% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | - | — | ||
| Isoleusiini | - | — | ||
| Leusiini | - | — | ||
| Lysiini | - | — | ||
| Metioniini | - | — | ||
| Fenyylialaniini | - | — | ||
| Treoniini | - | — | ||
| Tryptofaani | - | — | ||
| Valiini | - | — |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan