Taroa
Elikadura-profil ona
Taro sustraia (kormoa) gatzik gabe egosia, balioak egositako sustraiarentzat.
Taroa kormo almidoitsu bat da, egosita, lurrunetan edo pure gisa (Hawaiiko poi bezala) jaten dena Pazifikoan, Asian, Afrikan eta Karibean; egosi egin behar da, taro gordinak ahoa narritatzen baitu. 150 g-ko zati egosi batek 210 kcal inguru, 1 g baino gutxiago proteina, ia 8 g zuntz eta 730 mg potasio inguru ematen ditu, eta B6 bitaminaren, E bitaminaren, kobrearen eta manganesoaren iturri ona da.
Nutrizio-balioak produktu kozinatuari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 0.5g | 0.9% |
| Koipeak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidratoak | 34.6g | 11.5% |
| Azukre sinpleak | 12.11g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 17.39g | Estimazioa |
| Zuntza | 5.1g | 20.4% |
| Ura | 64g | 2.6% |
| Kaloriak | 142 | 6.3% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.035 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 5 | mg |
| E bitamina | 2.93 | mg |
| Selenioa | 0.9 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.028 | mg | 2.2% |
| vitamin B3 | 0.51 | mg | 3.2% |
| vitamin B6 | 0.331 | mg | 19.5% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 5 | mg | 5.6% |
| vitamin E | 2.93 | mg | 19.5% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.72 | mg | 4.0% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 484 | mg | 18.6% |
| sodium | 15 | mg | 0.7% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.201 | mg | 22.3% |
| manganese | 0.449 | mg | 19.5% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 12 | mg | 1.7% | 113% |
| Isoleuzina | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leuzina | 38 | mg | 1.4% | 93% |
| Lisina limiting | 23 | mg | 1.1% | 72% |
| Metionina | 18 | mg | 1.7% | 117% |
| Fenilalanina | 47 | mg | 2.7% | 172% |
| Treonina | 24 | mg | 2.3% | 144% |
| Triptofanoa | 8 | mg | 2.9% | 182% |
| Balina | 28 | mg | 1.5% | 105% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak