Elikadura-profil ona
Gantz gutxiko cottage gazta (% 1 esne-gantz), 100 g-ko balioak.
Gantz gutxiko cottage gazta gantz gutxiko esne apur batean dagoen gatzatu freskoko gazta da, bakarrik, fruituekin edo ogi txigortuaren gainean jaten dena. 150 g-ko anoa batek 19 g proteina inguru ematen ditu, gehienbat kaseina, 110 kcal inguru eta 1,5 g gantzekin, eta B12 bitamina eta selenio asko ditu, fosforo eta erriboflabina kopuru baliagarriekin. Gazia da, anoako 610 mg sodio ingururekin, eta kaltzio gutxi du, gazuran galtzen baita. % 4ko cottage gazta arruntak baino proteina apur bat gehiago du eta % 25 inguru kaloria gutxiago.
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 12.4g | 22.1% |
| Koipeak | 1g | 1.4% |
| Karbohidratoak | 2.7g | 0.9% |
| Azukre sinpleak | 0.94g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 1.76g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 83g | 3.3% |
| Kaloriak | 72 | 3.2% |
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.65 | g | 3.3% |
| Monounsaturated | 0.29 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.021 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.01 | mg |
| Selenioa | 9 | mcg |
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 0.13 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.068 | mg | 4.0% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.63 | mcg | 26.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61 | mg | 6.1% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 406 | mg | 17.7% |
| zinc | 0.38 | mg | 3.5% |
| copper | 0.028 | mg | 3.1% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 9 | mcg | 16.4% |
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 412 | mg | 58.9% | 197% |
| Isoleuzina | 728 | mg | 52.0% | 186% |
| Leuzina | 1274 | mg | 46.7% | 160% |
| Lisina | 1002 | mg | 47.7% | 160% |
| Metionina | 488 | mg | 46.5% | 163% |
| Fenilalanina | 1328 | mg | 75.9% | 248% |
| Treonina | 550 | mg | 52.4% | 169% |
| Triptofanoa | 138 | mg | 49.3% | 160% |
| Balina | 767 | mg | 42.1% | 147% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak