Behi-haragi xehatua
Elikadura-balio ertaina
Behi-haragi txikitua, %85 giharra / %15 gantza, haragi gordinaren balioak.
85/15 etiketatutako behi-okela txikitua %85 haragi argala eta %15 koipea da pisu gordinean, hamburgesa, haragi-bola, chili eta pasta-saltsetarako nahasketa arrunta. 113 g-ko hamburgesa gordin batek (libra laurden bat) 21 g proteina eta 17 g koipe ditu, 6,5 g saturatuak, eta B12 bitamina, zink eta selenio askokoa da. Egosketan bere pisuaren laurden bat galtzen du, gehienbat ura eta koipe urtu apur bat.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 18.6g | 33.2% |
| Koipeak | 15g | 21.4% |
| Karbohidratoak | 0g | 0.0% |
| Azukre sinpleak | 0g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 0g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 66g | 2.6% |
| Kaloriak | 215 | 9.6% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.72 | g | 28.6% |
| Monounsaturated | 6.47 | g | 25.9% |
| Polyunsaturated | 0.43 | g | 3.3% |
| Omega-3 | 0.129 | g | Estimazioa |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.301 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.86 | g | 43.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.17 | mg |
| Selenioa | 15.8 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.042 | mg | 3.5% |
| vitamin B2 | 0.151 | mg | 11.6% |
| vitamin B3 | 4.65 | mg | 29.1% |
| vitamin B6 | 0.346 | mg | 20.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 2.17 | mcg | 90.4% |
| vitamin D | 0.1 (4 UI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 1.3 | mcg | 1.1% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 2.09 | mg | 11.6% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 171 | mg | 24.4% |
| potassium | 295 | mg | 11.3% |
| sodium | 66 | mg | 2.9% |
| zinc | 4.48 | mg | 40.7% |
| copper | 0.067 | mg | 7.4% |
| manganese | 0.01 | mg | 0.4% |
| selenium | 15.8 | mcg | 28.7% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 604 | mg | 86.3% | 187% |
| Isoleuzina | 822 | mg | 58.7% | 136% |
| Leuzina | 1450 | mg | 53.1% | 118% |
| Lisina | 1540 | mg | 73.3% | 159% |
| Metionina | 669 | mg | 63.7% | 144% |
| Fenilalanina | 1297 | mg | 74.1% | 156% |
| Treonina | 720 | mg | 68.6% | 142% |
| Triptofanoa limiting | 94 | mg | 33.6% | 70% |
| Balina | 914 | mg | 50.2% | 113% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak