Gaileta gazi
Elikadura-balio ertaina
Saltine (soda) kraker arruntak, gainean gatza dutenak; balioak saltzen diren bezala dira.
Saltine-ak, soda-krakerrak ere deituak, gari-irin zuriz, gantzez eta legamiaz egindako kraker mehe eta kurruskariak dira, gainean gatza botata, eta zoparekin, gaztarekin edo bakarrik jaten dira. 30 g-ko zati batek, hamar kraker ingururekin, 125 kcal inguru, 2,6 g gantz eta 280 mg sodio ditu, zuntz eta proteina gutxirekin. AEBko saltine-ak irin aberastuarekin egin ohi dira; balio hauetan ez dira kontuan hartzen gehitutako burdina eta B bitaminak.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 9.5g | 17.0% |
| Koipeak | 8.6g | 12.3% |
| Karbohidratoak | 74.1g | 24.7% |
| Azukre sinpleak | 25.93g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 45.37g | Estimazioa |
| Zuntza | 2.8g | 11.2% |
| Ura | 5g | 0.2% |
| Kaloriak | 418 | 18.6% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.65 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 4.84 | g | 37.2% |
| Omega-3 | 1.452 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 3.388 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 1.15 | mg |
| Selenioa | 10.3 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.116 | mg | 9.7% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 1.21 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 1.15 | mg | 7.7% |
| vitamin K | 25.4 | mcg | 21.2% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 102 | mg | 14.6% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 941 | mg | 40.9% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.686 | mg | 29.8% |
| selenium | 10.3 | mcg | 18.7% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 197 | mg | 28.1% | 73% |
| Isoleuzina | 333 | mg | 23.8% | 65% |
| Leuzina | 652 | mg | 23.9% | 63% |
| Lisina limiting | 172 | mg | 8.2% | 21% |
| Metionina | 379 | mg | 36.1% | 97% |
| Fenilalanina | 632 | mg | 36.1% | 91% |
| Treonina | 268 | mg | 25.5% | 63% |
| Triptofanoa | 116 | mg | 41.4% | 104% |
| Balina | 399 | mg | 21.9% | 59% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak