Elikadura-onura mugatua
Kolageno hidrolizatuaren hautsa, % 90 inguru proteina, glizina eta prolina ugari, ia triptofanorik gabe.
Kolageno peptidoak ur hotzetan disolbatu arte zatitutako gelatina dira, behi-larrutik, txerri-larruazaletik edo arrain-larruazaletik eginak. % 90 inguru proteina da, eta horren heren bat glizina da; gainerakoaren zati handi bat prolinak eta hidroxiprolinak osatzen dute, tendoien, larruazalaren eta kartilagoaren osagaiak. Hori da, halaber, elikagai gisa duen ahulgunea: ia ez du triptofanorik eta leuzina gutxi du; beraz, giharrerako proteina gisa ia zeroko puntuazioa du, eta ez litzateke giharra eraikitzeko proteina-helburuan zenbatu behar. Egunean 10-15 g C bitaminarekin hartzeak ebidentzia apala du artikulazioen eta tendoien erosotasunerako eta larruazalaren elastikotasunerako. Arrain-kolagenoa arrain-alergenoa da.
Helduentzako ohiko tartea da, ez etiketa nazional bat — dosia eta ordutegia herrialdearen eta produktuaren arabera aldatzen dira.
Ordutegia malgua da: peptidoak otorduarekin edo otorduen artean har daitezke, eta ez da elikagai jakinik behar xurgapenerako. Aminoazido-profila desorekatua da eta urria funtsezko aminoazidoetan; beraz, kolagenoa ez da proteina-iturri osotzat hartzen eta ez luke dietako ohiko proteina ordezkatu behar. Osagarria da, ez tratamendua, eta edozein eragin astez aste pixkanaka eratzen da, berehala nabaritu beharrean.
Artikulazioetako mina berria, okerrera doana edo alde bakarrekoa denean, edo handitze, gorritasun edo sukarrarekin batera datorrenean, hori ez da osagarri batek konpontzen duen zerbait, eta medikuarengana joatea eskatzen du, itxaroten jarraitu beharrean.
Erreferentziazko informazioa da, ez aholku medikoa. Edozein aldaketa zure medikuarekin eztabaidatu.
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 90g | 160.7% |
| Koipeak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidratoak | 0g | 0.0% |
| Azukre sinpleak | 0g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 0g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 6g | 0.2% |
| Kaloriak | 360 | 16.0% |
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| Isoleuzina | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| Leuzina | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| Lisina | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| Metionina | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| Fenilalanina | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| Treonina | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| Triptofanoa limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| Balina | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak