Oilasko-salda
Elikadura-profil ona
Etxeko oilasko salda, oilaskoarekin eta barazkiekin egosia.
Oilasko-salda, edo kaldoa, oilasko-hezurrak eta haragia barazkiekin egosiz egiten da, eta bero edaten da edo zopen, saltsen eta aleen oinarri gisa erabiltzen da. Etxeko bertsio honen 250 ml-ko ontzi batek 90 kcal inguru, 6 g proteina eta 3 g koipe ditu, niazina ugari du eta 360 mg sodio inguru. Dendan erositako saldak eta kubitoak normalean gihartsuagoak dira, baina sarritan sodio-kopuru bikoitza baino gehiago dute sodio gutxikoa dela etiketatuta ez badago.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 2.5g | 4.5% |
| Koipeak | 1.2g | 1.7% |
| Karbohidratoak | 3.5g | 1.2% |
| Azukre sinpleak | 1.22g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 2.28g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 92g | 3.7% |
| Kaloriak | 36 | 1.6% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.32 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.21 | g | 1.6% |
| Omega-3 | 0.063 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.147 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.2 | mg |
| E bitamina | 0.03 | mg |
| Selenioa | 2.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 1.58 | mg | 9.9% |
| vitamin B6 | 0.061 | mg | 3.6% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.21 | mg | 1.2% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 27 | mg | 3.9% |
| potassium | 105 | mg | 4.0% |
| sodium | 143 | mg | 6.2% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.054 | mg | 6.0% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 57 | mg | 8.1% | 131% |
| Isoleuzina | 79 | mg | 5.6% | 97% |
| Leuzina limiting | 140 | mg | 5.1% | 84% |
| Lisina | 172 | mg | 8.2% | 132% |
| Metionina | 55 | mg | 5.2% | 88% |
| Fenilalanina | 126 | mg | 7.2% | 113% |
| Treonina | 78 | mg | 7.4% | 115% |
| Triptofanoa | 16 | mg | 5.7% | 89% |
| Balina | 96 | mg | 5.3% | 88% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak