Chia haziak
SuperelikagaiaElikadura-balio bikaina
Txia hazi lehor osoak.
Chia-haziek beren pisuaren askoz halako ur xurgatzen dute eta gel bat osatzen dute; horregatik pudinetan, olo-patxetan, jogurtean, irabiatuetan eta labeko produktuetan erabiltzen dira. Bi koilarakadak (25 g inguru) 9 g zuntz inguru ematen dituzte eta manganeso, kobre eta selenio ugari dute, magnesio, fosforo eta kaltzio kopuru onekin. Beren koipe gehiena landare-omega-3 koipea da, ALA.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 16.5g | 29.5% |
| Koipeak | 30.7g | 43.9% |
| Karbohidratoak | 42.1g | 14.0% |
| Azukre sinpleak | 14.73g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 0g | Estimazioa |
| Zuntza | 34.4g | 137.6% |
| Ura | 6g | 0.2% |
| Kaloriak | 486 | 21.6% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.33 | g | 16.7% |
| Monounsaturated | 2.31 | g | 9.2% |
| Polyunsaturated | 23.67 | g | 182.1% |
| Omega-3 | 7.101 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 16.569 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 1.6 | mg |
| E bitamina | 0.5 | mg |
| Selenioa | 55.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.62 | mg | 51.7% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 8.83 | mg | 55.2% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin E | 0.5 | mg | 3.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 631 | mg | 63.1% |
| iron | 7.72 | mg | 42.9% |
| magnesium | 335 | mg | 83.8% |
| phosphorus | 860 | mg | 122.9% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 16 | mg | 0.7% |
| zinc | 4.58 | mg | 41.6% |
| copper | 0.924 | mg | 102.7% |
| manganese | 2.723 | mg | 118.4% |
| selenium | 55.2 | mcg | 100.4% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 531 | mg | 75.9% | 157% |
| Isoleuzina | 801 | mg | 57.2% | 126% |
| Leuzina | 1371 | mg | 50.2% | 106% |
| Lisina limiting | 970 | mg | 46.2% | 96% |
| Metionina | 995 | mg | 94.8% | 205% |
| Fenilalanina | 1579 | mg | 90.2% | 182% |
| Treonina | 709 | mg | 67.5% | 134% |
| Triptofanoa | 436 | mg | 155.7% | 312% |
| Balina | 950 | mg | 52.2% | 112% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak