Taimeõli
Hea toiteväärtusprofiil
Tavaline taimne toiduõli sojaõli baasil, väärtused 100 ml kohta.
USA-s on pudelites, mille sildil on lihtsalt „taimeõli”, tavaliselt sojaõli või peamiselt sojaõlist koosnev segu, mida kasutatakse praadimiseks, küpsetamiseks ja salatikastmetes. 10 ml portsjonis on umbes 81 kcal ja 9 g rasva, millest üle poole on polüküllastumata, sealhulgas veidi oomega-3-rasvhapet alfa-linoleenhapet, umbes 1,4 g on küllastunud, ning umbes 14% K-vitamiini päevasest võrdlusväärtusest. Kui sildil on nimetatud mõni muu õli, näiteks päevalille- või rapsiõli, on rasvade koostis teistsugune, kuid kalorsus jääb samaks.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 0g | 0.0% |
| Rasvad | 92g | 131.4% |
| Süsivesikud | 0g | 0.0% |
| Lihtsuhkrud | 0g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 0g | 0.0% |
| Kalorid | 813 | 36.1% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.4 | g | 72.0% |
| Monounsaturated | 20.96 | g | 83.8% |
| Polyunsaturated | 53.12 | g | 408.6% |
| Omega-3 | 15.936 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 37.184 | g | Hinnang |
| Trans | 0.49 | g | 24.5% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 7.53 | mg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 7.53 | mg | 50.2% |
| vitamin K | 169.2 | mcg | 141.0% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | - | — | ||
| Isoleutsiin | - | — | ||
| Leutsiin | - | — | ||
| Lüsiin | - | — | ||
| Metioniin | - | — | ||
| Fenüülalaniin | - | — | ||
| Treoniin | - | — | ||
| Trüptofaan | - | — | ||
| Valiin | - | — |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad