Ananass
Hea toiteväärtusprofiil
Toores ananassiviljaliha.
Ananass on troopiline puuvili, mida süüakse värskena, grillituna või lisatakse salatitele ja soolastele roogadele. Tass tükke, umbes 165 g, annab veidi üle 80 kcal ja 16 g suhkrut ning katab enamiku C-vitamiini päevasest vajadusest ja üle poole mangaani vajadusest. Värske ananass sisaldab bromelaini, ensüümi, mis lagundab valku, mistõttu võib see suud kihelema panna ja mistõttu toores ananass takistab želatiinil tarretumast.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 0.5g | 0.9% |
| Rasvad | 0.1g | 0.1% |
| Süsivesikud | 13.1g | 4.4% |
| Lihtsuhkrud | 4.58g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 7.12g | Hinnang |
| Kiudained | 1.4g | 5.6% |
| Vesi | 86g | 3.4% |
| Kalorid | 50 | 2.2% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.028 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 47.8 | mg |
| Vitamiin E | 0.02 | mg |
| Seleen | 0.1 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Isoleutsiin | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leutsiin limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Lüsiin | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Metioniin | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Fenüülalaniin | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Treoniin | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Trüptofaan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valiin | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad