Vahukommid
Piiratud toiteväärtus
Vahukommid, ka vene zefiir, väärtused müügikujul.
Kerged, käsnjad maiustused suhkrust ja glükoosisiirupist, mis on vahustatud koos želatiiniga; neid süüakse omaette, röstituna või kuumas šokolaadis ja magustoitudes; vene zefiir on sarnane, kuid valmistatakse suhkru ja munavalgega vahustatud puuviljapüreest ning tahkestatakse pektiini või agariga. 30 g portsjon annab umbes 95 kcal ja 24 g süsivesikuid, sealhulgas umbes 17 g suhkrut, peaaegu üldse mitte rasva ja alla 1 g valku. Need ei sisalda praktiliselt vitamiine, mineraalaineid ega kiudaineid.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 1.8g | 3.2% |
| Rasvad | 0.2g | 0.3% |
| Süsivesikud | 81.3g | 27.1% |
| Lihtsuhkrud | 28.45g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 52.74g | Hinnang |
| Kiudained | 0.1g | 0.4% |
| Vesi | 16g | 0.7% |
| Kalorid | 318 | 14.1% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.035 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Seleen | 1.7 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 5 | mg | 0.2% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.097 | mg | 10.8% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.7 | mcg | 3.1% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 23 | mg | 3.3% | 60% |
| Isoleutsiin | 44 | mg | 3.1% | 61% |
| Leutsiin | 86 | mg | 3.2% | 59% |
| Lüsiin | 88 | mg | 4.2% | 76% |
| Metioniin | 36 | mg | 3.4% | 65% |
| Fenüülalaniin | 79 | mg | 4.5% | 80% |
| Treoniin | 43 | mg | 4.1% | 72% |
| Trüptofaan limiting | 4 | mg | 1.4% | 25% |
| Valiin | 67 | mg | 3.7% | 70% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad