Τορτίγια Σιταριού
Μέτρια θρεπτική αξία
Μαλακή τορτίγια από αλεύρι σίτου, μη εμπλουτισμένη, τιμές όπως πωλείται.
Μαλακή πίτα από αλεύρι σίτου, λιπαρή ουσία, νερό και αλάτι, που χρησιμοποιείται για μπουρίτο, wraps, κεσαδίγιες και φαχίτας. Μία τορτίγια 50 g (διαμέτρου περίπου 20 cm) δίνει περίπου 155 kcal, 4 g πρωτεΐνης και 4 g λιπαρών, με καλή ποσότητα σεληνίου, και είναι αρκετά αλμυρή, με περίπου 370 mg νατρίου. Οι τορτίγιες αλευριού παρασκευάζονται με προσθήκη λιπαρής ουσίας, οπότε έχουν περισσότερα λιπαρά και θερμίδες από τις τορτίγιες καλαμποκιού του ίδιου βάρους.
Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών
Βασικές διατροφικές πληροφορίες
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 8.2g | 14.6% |
| Λιπαρά | 8g | 11.4% |
| Υδατάνθρακες | 49.4g | 16.5% |
| Απλά σάκχαρα | 17.29g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 28.61g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 3.5g | 14.0% |
| Νερό | 32g | 1.3% |
| Θερμίδες | 306 | 13.6% |
Γλυκαιμικός δείκτης
Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →
Σύσταση λιπαρών οξέων
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 1.603 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη E | 0.91 | mg |
| Σελήνιο | 22.3 | mcg |
Βιταμίνες
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
Μέταλλα
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Απαραίτητα αμινοξέα
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Ισολευκίνη | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Λευκίνη | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Λυσίνη limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Μεθειονίνη | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Φαινυλαλανίνη | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Θρεονίνη | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Τρυπτοφάνη | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Βαλίνη | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Σύγκριση με άλλα προϊόντα
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Παρόμοια προϊόντα
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών