Σκέτο γιαούρτι από πλήρες γάλα, που τρώγεται σκέτο, με φρούτα ή γκρανόλα, ή χρησιμοποιείται σε σάλτσες, ντρέσινγκ και μαρινάδες. Μια μερίδα 150 g έχει περίπου 90 kcal, 5 g πρωτεΐνης, 5 g λιπαρών και 7 g φυσικού σακχάρου γάλακτος, και δίνει περίπου 180 mg ασβεστίου, μαζί με λίγη βιταμίνη B12 και ριβοφλαβίνη. Είναι πιο αραιό και έχει λιγότερη πρωτεΐνη από το στραγγιστό γιαούρτι ή το skyr, με παρόμοια ποσότητα ασβεστίου ανά 100 g.