Σιρόπι Σφενδάμου
Μέτρια θρεπτική αξία
Καθαρό σιρόπι σφενδάμου, τιμές ανά 100 ml.
Χυμός του ζαχαροσφένδαμου που βράζεται μέχρι να γίνει σιρόπι. Παράγεται κυρίως στον Καναδά και στις βορειοανατολικές ΗΠΑ και περιχύνεται σε τηγανίτες, βάφλες, χυλό βρώμης και γιαούρτι. Μια μερίδα 20 ml (μια γενναία κουταλιά της σούπας) δίνει περίπου 70 kcal και 16 g ζάχαρης, με περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας ποσότητας μαγγανίου και ελάχιστα άλλα. Τα φθηνότερα σιρόπια για τηγανίτες ή επιτραπέζια σιρόπια είναι αρωματισμένο σιρόπι καλαμποκιού και όχι σφενδάμου. Έχουν παρόμοιες θερμίδες αλλά σχεδόν καθόλου μαγγάνιο.
Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών
Βασικές διατροφικές πληροφορίες
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0.05g | 0.1% |
| Λιπαρά | 0.08g | 0.1% |
| Υδατάνθρακες | 89.2g | 29.7% |
| Απλά σάκχαρα | 31.22g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 57.98g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 0g | 0.0% |
| Νερό | 43g | 1.7% |
| Θερμίδες | 346 | 15.4% |
Γλυκαιμικός δείκτης
Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →
Σύσταση λιπαρών οξέων
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 0.014 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Σελήνιο | 0.8 | mcg |
Βιταμίνες
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.088 | mg | 7.3% |
| vitamin B2 | 1.689 | mg | 129.9% |
| vitamin B3 | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
Μέταλλα
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 136 | mg | 13.6% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 3 | mg | 0.4% |
| potassium | 282 | mg | 10.8% |
| sodium | 16 | mg | 0.7% |
| zinc | 1.96 | mg | 17.8% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 3.868 | mg | 168.2% |
| selenium | 0.8 | mcg | 1.5% |
Απαραίτητα αμινοξέα
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | - | — | ||
| Ισολευκίνη | - | — | ||
| Λευκίνη | - | — | ||
| Λυσίνη | - | — | ||
| Μεθειονίνη | - | — | ||
| Φαινυλαλανίνη | - | — | ||
| Θρεονίνη | - | — | ||
| Τρυπτοφάνη | - | — | ||
| Βαλίνη | - | — |
Σύγκριση με άλλα προϊόντα
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Παρόμοια προϊόντα
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών