Το μπρι είναι ένα μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα από τη Γαλλία με βρώσιμη λευκή κόρα από μούχλα Penicillium, που σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου με ψωμί ή φρούτα ή ψήνεται ολόκληρο· το καμαμπέρ είναι πολύ παρόμοιο. Μια μερίδα 30 g έχει περίπου 100 kcal, 6 g πρωτεΐνης και 8 g λίπους, εκ των οποίων 5 g κορεσμένα, με περίπου 190 mg νατρίου, και είναι πλούσιο σε βιταμίνη B12. Σε αντίθεση με τα σκληρά τυριά, έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, περίπου 55 mg ανά μερίδα.