Bordvin er gæret druesaft, der drikkes til måltider eller alene; disse værdier er et gennemsnit af rødvin og hvidvin. Et glas på 150 ml indeholder ca. 124 kcal, hvoraf de fleste stammer fra de ca. 15 g alkohol, med ca. 4 g kulhydrat og næsten ingen vitaminer eller mineraler. Det glas indeholder lidt mere alkohol end én amerikansk standarddrink (14 g), og søde eller hedvine har mere sukker og flere kalorier.