Sødkirsebær
God næringsprofil
Friske sødkirsebær, sten og stilke fjernet, værdier for den rå frugt.
Søde kirsebær spises friske som snack eller dessertfrugt i deres korte sommersæson. En kop kirsebær, ca. 140 g uden sten, har ca. 90 kcal og 22 g kulhydrat, heraf 18 g sukkerarter, med 3 g kostfibre, ca. 310 mg kalium og noget C-vitamin. Værdierne gælder for den udstenede frugt; hele kirsebær med sten og stilke vejer ca. 10 % mere, så vej dem uden sten, eller træk en tiendedel fra.
Næringsværdierne gælder for det rå produkt
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.1g | 2.0% |
| Fedt | 0.2g | 0.3% |
| Kulhydrater | 16g | 5.3% |
| Simple sukkerarter | 5.6g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 8.3g | Estimat |
| Fibre | 2.1g | 8.4% |
| Vand | 82g | 3.3% |
| Kalorier | 63 | 2.8% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.035 | g | Estimat |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 7 | mg |
| Vitamin E | 0.07 | mg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.033 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 7 | mg | 7.8% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 21 | mg | 3.0% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.06 | mg | 6.7% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 15 | mg | 2.1% | 64% |
| Isoleucin | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leucin limiting | 30 | mg | 1.1% | 34% |
| Lysin | 32 | mg | 1.5% | 45% |
| Methionin | 20 | mg | 1.9% | 59% |
| Phenylalanin | 38 | mg | 2.2% | 63% |
| Threonin | 22 | mg | 2.1% | 60% |
| Tryptofan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valin | 24 | mg | 1.3% | 41% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil