Græsk yoghurt
God næringsprofil
Naturel græsk yoghurt med lavt fedtindhold (ca. 2% fedt), usødet.
Græsk yoghurt er yoghurt, der er silet for at fjerne meget af vallen, hvilket gør den tyk og omtrent fordobler dens proteinindhold. En portion på 150 g giver omkring 15 g protein for omkring 110 kcal og er rig på vitamin B12, riboflavin og selen. Silningen fjerner også noget laktose og calcium, så den indeholder mindre af begge dele end almindelig yoghurt, og smagsatte varianter tilføjer sukker.
Næringsværdierne gælder for det rå produkt
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Fedt | 1.9g | 2.7% |
| Kulhydrater | 3.9g | 1.3% |
| Simple sukkerarter | 1.36g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 2.54g | Estimat |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Vand | 84g | 3.3% |
| Kalorier | 73 | 3.2% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.23 | g | 6.2% |
| Monounsaturated | 0.49 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.056 | g | Estimat |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.8 | mg |
| Vitamin E | 0.04 | mg |
| Selen | 12.4 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 90 | mcg | 10.0% |
| vitamin B1 | 0.044 | mg | 3.7% |
| vitamin B2 | 0.233 | mg | 17.9% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 137 | mg | 19.6% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.021 | mg | 2.3% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 300 | mg | 42.9% | 178% |
| Isoleucin | 515 | mg | 36.8% | 163% |
| Leucin | 944 | mg | 34.6% | 147% |
| Lysin | 834 | mg | 39.7% | 165% |
| Methionin | 322 | mg | 30.7% | 133% |
| Phenylalanin | 1017 | mg | 58.1% | 236% |
| Threonin | 423 | mg | 40.3% | 161% |
| Tryptofan | 126 | mg | 45.0% | 181% |
| Valin | 651 | mg | 35.8% | 155% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil