Glaseret kvarkbar
Begrænset ernæringsmæssig gevinst
Russisk sød kvarkbar overtrukket med chokoladeglasur (syrok), værdier som solgt.
En lille bar af sødet tvorog blandet med smør og vanilje og overtrukket med chokoladeglasur, der sælges på køl i Rusland, Ukraine og Baltikum som snack. En bar på 45 g har ca. 170 kcal, 11 g fedt, heraf 7 g mættet, og 12 g sukker, med under 4 g protein. Den minder mere om konfekture end om almindelig tvorog; de fleste etiketter angiver 20-27 % fedt.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8.3g | 14.8% |
| Fedt | 25g | 35.7% |
| Kulhydrater | 30.5g | 10.2% |
| Simple sukkerarter | 10.67g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 18.63g | Estimat |
| Fibre | 1.2g | 4.8% |
| Vand | 35g | 1.4% |
| Kalorier | 380 | 16.9% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 15.36 | g | 76.8% |
| Monounsaturated | 7.51 | g | 30.0% |
| Polyunsaturated | 0.89 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.267 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.623 | g | Estimat |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.57 | mg |
| Selen | 6.2 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 156 | mcg | 17.3% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.126 | mg | 9.7% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.039 | mg | 2.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 0.57 | mg | 3.8% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 127 | mg | 18.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 22 | mg | 1.0% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.157 | mg | 17.4% |
| manganese | 0.162 | mg | 7.0% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 230 | mg | 32.9% | 163% |
| Isoleucin | 428 | mg | 30.6% | 162% |
| Leucin | 791 | mg | 29.0% | 147% |
| Lysin | 661 | mg | 31.5% | 156% |
| Methionin | 243 | mg | 23.1% | 120% |
| Phenylalanin | 858 | mg | 49.0% | 237% |
| Threonin | 368 | mg | 35.0% | 167% |
| Tryptofan | 112 | mg | 40.0% | 192% |
| Valin | 551 | mg | 30.3% | 156% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil