Corbwmpen
Gwerth maethol eithriadol
Corbwmpen amrwd gyda'r croen.
Math o sgwash haf yw corbwmpen (zucchini) sy'n cael ei bigo'n ifanc a'i fwyta gyda'i groen, wedi'i grilio, ei ffrio mewn padell, ei bobi neu ei dorri'n stribedi tenau yn lle pasta. Mae'n 95% dŵr, felly does ond 17 kcal a 3 g o garbohydrad mewn dogn 100 g, ac eto mae'n darparu tua un rhan o bump o'r gwerth dyddiol o fitamin C a rhywfaint o fitamin B6 a photasiwm. Mae corbwmpen ganolig yn pwyso tua 200 g.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.2g | 2.1% |
| Braster | 0.3g | 0.4% |
| Carbohydradau | 3.1g | 1.0% |
| Siwgrau Syml | 1.08g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 1.02g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 95g | 3.8% |
| Calorïau | 17 | 0.8% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.063 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 17.9 | mg |
| Fitamin E | 0.12 | mg |
| Seleniwm | 0.2 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 0.45 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.163 | mg | 9.6% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 17.9 | mg | 19.9% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 38 | mg | 5.4% |
| potassium | 261 | mg | 10.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.32 | mg | 2.9% |
| copper | 0.053 | mg | 5.9% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 26 | mg | 3.7% | 102% |
| Isoleusin | 44 | mg | 3.1% | 92% |
| Leusin | 71 | mg | 2.6% | 73% |
| Lysin | 67 | mg | 3.2% | 87% |
| Methionin | 30 | mg | 2.9% | 82% |
| Ffenylalanin | 75 | mg | 4.3% | 114% |
| Threonin limiting | 29 | mg | 2.8% | 73% |
| Tryptoffan | 10 | mg | 3.6% | 95% |
| Falin | 54 | mg | 3.0% | 84% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau