Bresych Tsieineaidd
Gwerth maethol eithriadol
Bresych Napa (bresych Tsieineaidd, pe-tsai), gwerthoedd ar gyfer y dail amrwd.
Mae bresych Napa yn fath hirgul, golau o fresych Tsieineaidd gyda dail tyner, crychlyd, sy'n cael ei fwyta'n amrwd mewn salad, ei dro-ffrio, ei ychwanegu at gawliau a thwmplenni, a'i eplesu i wneud kimchi. Dim ond 16 kcal sydd mewn dogn 100 g, ac mae'n darparu tua thraean o'r gwerth dyddiol o fitamin C a fitamin K a phumed ran o ffolad. Mae'n fwynach ac yn fwy tyner na bresych pen gwyrdd ac mae'n coginio mewn ychydig funudau.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.2g | 2.1% |
| Braster | 0.2g | 0.3% |
| Carbohydradau | 3.2g | 1.1% |
| Siwgrau Syml | 1.12g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.88g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.2g | 4.8% |
| Dŵr | 94g | 3.8% |
| Calorïau | 16 | 0.7% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.049 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 27 | mg |
| Fitamin E | 0.12 | mg |
| Seleniwm | 0.6 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 16 | mcg | 1.8% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.05 | mg | 3.8% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.232 | mg | 13.6% |
| vitamin B9 | 79 | mcg | 19.8% |
| vitamin C | 27 | mg | 30.0% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 42.9 | mcg | 35.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 77 | mg | 7.7% |
| iron | 0.31 | mg | 1.7% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 238 | mg | 9.2% |
| sodium | 9 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.036 | mg | 4.0% |
| manganese | 0.19 | mg | 8.3% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| Isoleusin | 68 | mg | 4.9% | 142% |
| Leusin | 70 | mg | 2.6% | 72% |
| Lysin | 71 | mg | 3.4% | 92% |
| Methionin limiting | 20 | mg | 1.9% | 54% |
| Ffenylalanin | 58 | mg | 3.3% | 88% |
| Threonin | 39 | mg | 3.7% | 98% |
| Tryptoffan | 12 | mg | 4.3% | 114% |
| Falin | 53 | mg | 2.9% | 83% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau