Saws Soia

Budd maethol cyfyngedig

Saws soia wedi'i fragu o ffa soia a gwenith (shoyu), sodiwm arferol.

Soy Sauce — llun 1

Sesnin wedi'i eplesu yw saws soi, wedi'i fragu o ffa soia, gwenith, halen a dŵr, a ddefnyddir wrth goginio ac wrth y bwrdd ledled Dwyrain Asia. Mae gan lwy fwrdd 15 ml ddim ond tua 9 kcal ac 1 g o brotein ond tua 890 mg o sodiwm, mwy na thraean o'r uchafswm dyddiol a argymhellir, ac mae gan lwy de 5 ml tua 300 mg. Mae'n cynnwys gwenith yn ogystal â soia; mae tamari yn saws tebyg a wneir yn aml heb wenith.

Carbohydradau iselCalorïau isel

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 8.8g (59.9%)
Fat: 0.6g (4.1%)
Carbs: 5.3g (36.1%)
Ffibr: 0.9g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein8.8g15.7%
Braster0.6g0.9%
Carbohydradau5.3g1.8%
Siwgrau Syml1.85gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth2.55gAmcangyfrif
Ffibr0.9g3.6%
Dŵr77g3.1%
Calorïau572.5%

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated0.08g0.4%
Monounsaturated0.1g0.4%
Polyunsaturated0.28g2.2%
Omega-30.084gAmcangyfrif
Omega-60.196gAmcangyfrif
Trans0g0.0%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Seleniwm0.5mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin B10.036mg3.0%
vitamin B20.178mg13.7%
vitamin B32.37mg14.8%
vitamin B60.16mg9.4%
vitamin B915mcg3.8%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium36mg3.6%
iron1.57mg8.7%
magnesium80mg20.0%
phosphorus179mg25.6%
potassium470mg18.1%
sodium5932mg257.9%
zinc0.94mg8.5%
copper0.046mg5.1%
manganese1.099mg47.8%
selenium0.5mcg0.9%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 188mg26.9%112%
Isoleusin 343mg24.5%109%
Leusin 580mg21.2%91%
Lysin limiting411mg19.6%82%
Methionin 232mg22.1%96%
Ffenylalanin 645mg36.9%150%
Threonin 293mg27.9%112%
Tryptoffan 104mg37.1%150%
Falin 359mg19.7%86%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

SoiaGlwten

Rhannu'r cynnyrch hwn