Gwerth maethol cymedrol
Hufen sur ysgafn gyda 10% o fraster, gwerthoedd fel y'i gwerthir.
Hufen sur â 10% o fraster, y radd ysgafnaf gyffredin o smetana Rwsiaidd, a ddefnyddir ar ben borsch, pelmeni a blini ac mewn saladau a sawsiau. Mae gan lwyaid 20 g tua 24 kcal a 2 g o fraster, ac mae gan 100 g tua 118 kcal. Mae ganddo tua 40% yn llai o galorïau na hufen sur 20% ac mae'n deneuach, felly gall wahanu wrth gael ei ferwi; cymysgwch ef i mewn ar y diwedd.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Braster | 10g | 14.3% |
| Carbohydradau | 4.7g | 1.6% |
| Siwgrau Syml | 1.65g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 3.06g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 82g | 3.3% |
| Calorïau | 118 | 5.2% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.33 | g | 26.7% |
| Monounsaturated | 2.4 | g | 9.6% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.33 | g | 16.5% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.4 | mg |
| Fitamin E | 0.2 | mg |
| Seleniwm | 3.7 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 79 | mcg | 8.8% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.169 | mg | 13.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.35 | mcg | 14.6% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 81 | mg | 11.6% |
| potassium | 129 | mg | 5.0% |
| sodium | 38 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 86 | mg | 12.3% | 176% |
| Isoleusin | 148 | mg | 10.6% | 162% |
| Leusin | 271 | mg | 9.9% | 146% |
| Lysin | 239 | mg | 11.4% | 163% |
| Methionin | 92 | mg | 8.8% | 131% |
| Ffenylalanin | 292 | mg | 16.7% | 233% |
| Threonin | 121 | mg | 11.5% | 159% |
| Tryptoffan | 36 | mg | 12.9% | 179% |
| Falin | 187 | mg | 10.3% | 153% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau