Ceirios sur
Proffil maethol da
Ceirios coch sur (egr), heb y cerrig, gwerthoedd ar gyfer y ffrwyth amrwd.
Mae ceirios sur, fel Morello a Montmorency, yn rhy siarp i'r rhan fwyaf o bobl eu bwyta'n amrwd mewn symiau mawr, ac fe'u defnyddir yn bennaf ar gyfer jam, pasteiod, compotiau, llenwadau twmplenni a sudd. Mae gan gyfran 100 g tua 50 kcal a 12 g o garbohydrad, gydag 8.5 g ohono'n siwgrau, gyda 10 mg o fitamin C a thua 20 gwaith y fitamin A sydd mewn ceirios melys. Fel arfer mae ryseitiau'n ychwanegu llawer o siwgr: mae gan lenwad pastai ceirios dros ddwywaith y calorïau hyn ac mae gan jam ceirios tua phum gwaith.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1g | 1.8% |
| Braster | 0.3g | 0.4% |
| Carbohydradau | 12.2g | 4.1% |
| Siwgrau Syml | 4.27g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 6.33g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.6g | 6.4% |
| Dŵr | 86g | 3.4% |
| Calorïau | 50 | 2.2% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.063 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 10 | mg |
| Fitamin E | 0.07 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 64 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.32 | mg | 1.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 173 | mg | 6.7% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 14 | mg | 2.0% | 66% |
| Isoleusin | 19 | mg | 1.4% | 48% |
| Leusin limiting | 28 | mg | 1.0% | 34% |
| Lysin | 30 | mg | 1.4% | 47% |
| Methionin | 19 | mg | 1.8% | 62% |
| Ffenylalanin | 36 | mg | 2.1% | 66% |
| Threonin | 21 | mg | 2.0% | 63% |
| Tryptoffan | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Falin | 23 | mg | 1.3% | 43% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau