Picls
Gwerth maethol cymedrol
Picls ciwcymbr gyda dil mewn heli (solyonye ogurtsy), gwerthoedd ar gyfer y picls wedi'u draenio.
Ciwcymbrau mewn heli halen wedi'u halltu gyda dil a garlleg, a elwir yn Rwsia yn solyonye ogurtsy ac yn yr Unol Daleithiau yn kosher dill pickles, sy'n cael eu bwyta fel pryd ochr neu flasusyn oer a'u defnyddio mewn salad Olivier a chawl rassolnik. Mae gan bicl 60 g tua 7 kcal a fawr ddim arall heblaw tua 490 mg o sodiwm. Mae picls wedi'u heplesu mewn heli yn blasu'n sur oherwydd asid lactig, tra bo picls finegr cyflym yn fwy siarp; mae picls cartref yn aml yn fwy hallt na'r gwerthoedd hyn.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.5g | 0.9% |
| Braster | 0.3g | 0.4% |
| Carbohydradau | 2.4g | 0.8% |
| Siwgrau Syml | 0.84g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.56g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 94g | 3.8% |
| Calorïau | 12 | 0.5% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.084 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 2.3 | mg |
| Fitamin E | 0.03 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.057 | mg | 4.4% |
| vitamin B3 | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin B6 | 0.035 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 2.3 | mg | 2.6% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 17.3 | mcg | 14.4% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 57 | mg | 5.7% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 809 | mg | 35.2% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.028 | mg | 3.1% |
| manganese | 0.062 | mg | 2.7% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Isoleusin | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leusin | 26 | mg | 1.0% | 64% |
| Lysin | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Methionin limiting | 9 | mg | 0.9% | 59% |
| Ffenylalanin | 27 | mg | 1.5% | 99% |
| Threonin | 17 | mg | 1.6% | 102% |
| Tryptoffan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Falin | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau