Cregyn Gleision
Gwerth maethol eithriadol
Cig cregyn gleision heb y gragen, gwerthoedd ar gyfer cregyn gleision amrwd.
Mae cregyn gleision yn bysgod cregyn sydd fel arfer yn cael eu stemio mewn gwin neu gawl, eu hychwanegu at basta a paella, neu'n cael eu gwerthu wedi'u coginio a'u rhewi. Mae gan ddogn 100 g o gig amrwd tua 85 kcal a 12 g o brotein gyda 2 g o fraster, ac mae'n uchel iawn mewn fitamin B12 a manganîs ac yn uchel mewn seleniwm a haearn. Mae'r gwerthoedd ar gyfer y cig heb y gragen; mae cig cregyn gleision yn colli tua hanner ei bwysau wrth ei goginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11.9g | 21.3% |
| Braster | 2.2g | 3.1% |
| Carbohydradau | 3.7g | 1.2% |
| Siwgrau Syml | 1.29g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 2.41g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 81g | 3.2% |
| Calorïau | 86 | 3.8% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.43 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.51 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.61 | g | 4.7% |
| Omega-3 | 0.183 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 188 | mg | 20.9% |
| DHA | 253 | mg | 28.1% |
| Omega-6 | 0.427 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 8 | mg |
| Fitamin E | 0.55 | mg |
| Seleniwm | 44.8 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 48 | mcg | 5.3% |
| vitamin B1 | 0.16 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.21 | mg | 16.2% |
| vitamin B3 | 1.6 | mg | 10.0% |
| vitamin B6 | 0.05 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin B12 | 12 | mcg | 500.0% |
| vitamin C | 8 | mg | 8.9% |
| vitamin E | 0.55 | mg | 3.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 3.95 | mg | 21.9% |
| magnesium | 34 | mg | 8.5% |
| phosphorus | 197 | mg | 28.1% |
| potassium | 320 | mg | 12.3% |
| sodium | 286 | mg | 12.4% |
| zinc | 1.6 | mg | 14.5% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 3.4 | mg | 147.8% |
| selenium | 44.8 | mcg | 81.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 228 | mg | 32.6% | 111% |
| Isoleusin | 518 | mg | 37.0% | 135% |
| Leusin | 838 | mg | 30.7% | 107% |
| Lysin | 889 | mg | 42.3% | 145% |
| Methionin | 424 | mg | 40.4% | 144% |
| Ffenylalanin | 807 | mg | 46.1% | 154% |
| Threonin | 512 | mg | 48.8% | 160% |
| Tryptoffan | 133 | mg | 47.5% | 157% |
| Falin | 520 | mg | 28.6% | 102% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau