Mayonnaise ysgafn
Gwerth maethol cymedrol
Mayonnaise â llai o fraster, tua 22% o fraster, gwerthoedd fel y'i gwerthir.
Mae mayonnaise ysgafn yn disodli rhan o'r olew mewn mayonnaise â dŵr, wedi'i dewychu â startsh, ac fe'i defnyddir yn yr un modd mewn brechdanau a saladau. Mae llond llwy fwrdd 15 g yn cynnwys tua 36 kcal, 3.3 g o fraster a 1.4 g o garbohydrad, tua thraean o galorïau mayonnaise arferol. Mae ganddo fwy o halen fesul gram na mayonnaise arferol, tua 124 mg o sodiwm fesul llond llwy fwrdd. Yn aml mae mathau o mayonnaise ysgafn a werthir yn Ewrop a Rwsia yn cynnwys 30-40% o fraster a mwy o galorïau.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.4g | 0.7% |
| Braster | 22.2g | 31.7% |
| Carbohydradau | 9.2g | 3.1% |
| Siwgrau Syml | 3.22g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 5.98g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 66g | 2.6% |
| Calorïau | 238 | 10.6% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.45 | g | 17.3% |
| Monounsaturated | 5.01 | g | 20.0% |
| Polyunsaturated | 12.99 | g | 99.9% |
| Omega-3 | 3.897 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 9.093 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 2.19 | mg |
| Seleniwm | 2.6 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.008 | mg | 0.7% |
| vitamin B3 | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin E | 2.19 | mg | 14.6% |
| vitamin K | 53.7 | mcg | 44.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 31 | mg | 1.2% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 2.6 | mcg | 4.7% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 9 | mg | 1.3% | 105% |
| Isoleusin | 20 | mg | 1.4% | 125% |
| Leusin limiting | 32 | mg | 1.2% | 98% |
| Lysin | 27 | mg | 1.3% | 105% |
| Methionin | 19 | mg | 1.8% | 155% |
| Ffenylalanin | 35 | mg | 2.0% | 160% |
| Threonin | 16 | mg | 1.5% | 120% |
| Tryptoffan | 5 | mg | 1.8% | 142% |
| Falin | 25 | mg | 1.4% | 117% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau