Proffil maethol da
Gwreiddyn sinsir ffres, gwerthoedd ar gyfer y gwreiddyn amrwd wedi'i blicio.
Sinsir ffres yw'r gwreiddyn llym ei flas a ddefnyddir wedi'i gratio neu wedi'i dafellu mewn prydau tro-ffrio Asiaidd, cyrris, marinadau a chawliau, mewn te sinsir ac wrth bobi. Mae gan ddarn 5 g, tua 2 lwy de wedi'u gratio, tua 4 kcal ac mae'n cyfrannu blas yn hytrach na maetholion o bwys. Mae darn maint bawd yn pwyso tua 15-20 g; mae ei blicio ag ymyl llwy yn tynnu'r croen tenau heb fawr o wastraff.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.8g | 3.2% |
| Braster | 0.8g | 1.1% |
| Carbohydradau | 17.8g | 5.9% |
| Siwgrau Syml | 6.23g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 9.57g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2g | 8.0% |
| Dŵr | 79g | 3.2% |
| Calorïau | 80 | 3.6% |
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.15 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.105 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 5 | mg |
| Fitamin E | 0.26 | mg |
| Seleniwm | 0.7 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.034 | mg | 2.6% |
| vitamin B3 | 0.75 | mg | 4.7% |
| vitamin B6 | 0.16 | mg | 9.4% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 5 | mg | 5.6% |
| vitamin E | 0.26 | mg | 1.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 43 | mg | 10.8% |
| phosphorus | 34 | mg | 4.9% |
| potassium | 415 | mg | 16.0% |
| sodium | 13 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.226 | mg | 25.1% |
| manganese | 0.229 | mg | 10.0% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 30 | mg | 4.3% | 78% |
| Isoleusin | 51 | mg | 3.6% | 71% |
| Leusin | 74 | mg | 2.7% | 51% |
| Lysin | 57 | mg | 2.7% | 49% |
| Methionin limiting | 21 | mg | 2.0% | 38% |
| Ffenylalanin | 65 | mg | 3.7% | 66% |
| Threonin | 36 | mg | 3.4% | 60% |
| Tryptoffan | 12 | mg | 4.3% | 76% |
| Falin | 73 | mg | 4.0% | 76% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau