cyrensen ddu
Gwerth maethol eithriadol
Cyrens duon ffres, gwerthoedd ar gyfer yr aeron amrwd.
Aeron sur yw cyrens duon a dyfir yn Ewrop yn bennaf ac a fwyteir yn ffres gyda siwgr neu wedi'u coginio'n jam, compot, sudd a chordial. Mae gan ddogn 100 g tua 63 kcal a 15 g o garbohydrad, gan gynnwys tua 5 g o ffibr, gyda thua 180 mg o fitamin C, dwywaith y gwerth dyddiol, a mwy o haearn (1.5 mg) a chalsiwm (55 mg) na'r rhan fwyaf o ffrwythau. Collir rhywfaint o'r fitamin C wrth goginio'n hir, felly mae'r aeron ffres neu wedi'u rhewi yn cadw mwy ohono na jam.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.4g | 2.5% |
| Braster | 0.4g | 0.6% |
| Carbohydradau | 15.4g | 5.1% |
| Siwgrau Syml | 5.39g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 5.21g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 4.8g | 19.2% |
| Dŵr | 82g | 3.3% |
| Calorïau | 63 | 2.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.18 | g | 1.4% |
| Omega-3 | 0.054 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.126 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 181 | mg |
| Fitamin E | 1 | mg |
| Seleniwm | 0.6 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 12 | mcg | 1.3% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.05 | mg | 3.8% |
| vitamin B3 | 0.3 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 181 | mg | 201.1% |
| vitamin E | 1 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 11 | mcg | 9.2% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 1.54 | mg | 8.6% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 59 | mg | 8.4% |
| potassium | 322 | mg | 12.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.256 | mg | 11.1% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 23 | mg | 3.3% | 77% |
| Isoleusin | 38 | mg | 2.7% | 68% |
| Leusin | 77 | mg | 2.8% | 68% |
| Lysin limiting | 39 | mg | 1.9% | 44% |
| Methionin | 27 | mg | 2.6% | 63% |
| Ffenylalanin | 76 | mg | 4.3% | 99% |
| Threonin | 40 | mg | 3.8% | 86% |
| Tryptoffan | 11 | mg | 3.9% | 89% |
| Falin | 49 | mg | 2.7% | 66% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau