Rozinky
Střední nutriční hodnota
Tmavé rozinky bez pecek.
Rozinky jsou sušené hrozny, jedí se jako svačina nebo se přidávají do cereálií, pečiva a salátů. Sušení ovoce koncentruje: hrst o hmotnosti 30 g dává kolem 90 kcal a 20 g cukru, tedy tolik cukru jako přibližně 130 g čerstvých hroznů, s jen malým množstvím draslíku, vlákniny a železa. Malá krabička o hmotnosti 43 g obsahuje asi 28 g cukru.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 3.3g | 5.9% |
| Tuky | 0.3g | 0.4% |
| Sacharidy | 79.3g | 26.4% |
| Jednoduché cukry | 27.75g | Odhad |
| Složené sacharidy | 47.05g | Odhad |
| Vláknina | 4.5g | 18.0% |
| Voda | 16g | 0.6% |
| Kalorie | 299 | 13.3% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.035 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.3 | mg |
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.125 | mg | 9.6% |
| vitamin B3 | 0.77 | mg | 4.8% |
| vitamin B6 | 0.174 | mg | 10.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 2.3 | mg | 2.6% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 62 | mg | 6.2% |
| iron | 1.79 | mg | 9.9% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 744 | mg | 28.6% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.272 | mg | 30.2% |
| manganese | 0.281 | mg | 12.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 101 | mg | 14.4% | 143% |
| Isoleucin | 50 | mg | 3.6% | 38% |
| Leucin limiting | 101 | mg | 3.7% | 38% |
| Lysin | 124 | mg | 5.9% | 59% |
| Methionin | 87 | mg | 8.3% | 86% |
| Fenylalanin | 133 | mg | 7.6% | 74% |
| Threonin | 101 | mg | 9.6% | 92% |
| Tryptofan | 50 | mg | 17.9% | 172% |
| Valin | 101 | mg | 5.5% | 57% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin