Odtučněný řecký jogurt
Dobrý nutriční profil
Bílý neslazený řecký jogurt z odtučněného mléka (0 % tuku), hodnoty ve stavu, v jakém se prodává.
Řecký jogurt vyrobený z odtučněného mléka a přecezený do husté konzistence, který se jí samotný, s ovocem nebo se používá místo zakysané smetany do dipů a omáček. Porce 150 g obsahuje asi 90 kcal a 15 g bílkovin s méně než 1 g tuku a má vysoký obsah vitaminu B12, riboflavinu a selenu. Na 100 g obsahuje asi o 6,5 g více bílkovin a o 3 g méně tuku než bílý jogurt z plnotučného mléka.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 10.2g | 18.2% |
| Tuky | 0.4g | 0.6% |
| Sacharidy | 3.6g | 1.2% |
| Jednoduché cukry | 1.26g | Odhad |
| Složené sacharidy | 2.34g | Odhad |
| Vláknina | 0g | 0.0% |
| Voda | 85g | 3.4% |
| Kalorie | 59 | 2.6% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.007 | g | Odhad |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.01 | mg |
| Selen | 9.7 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.278 | mg | 21.4% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 110 | mg | 11.0% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 135 | mg | 19.3% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 9.7 | mcg | 17.6% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 292 | mg | 41.7% | 170% |
| Isoleucin | 551 | mg | 39.4% | 171% |
| Leucin | 1015 | mg | 37.2% | 155% |
| Lysin | 875 | mg | 41.7% | 170% |
| Methionin | 346 | mg | 33.0% | 140% |
| Fenylalanin | 1016 | mg | 58.1% | 231% |
| Threonin | 453 | mg | 43.1% | 169% |
| Tryptofan | 151 | mg | 53.9% | 213% |
| Valin | 669 | mg | 36.8% | 156% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin