Zeleninová směs
Výjimečná nutriční hodnota
Mražená zeleninová směs (hrášek, mrkev, kukuřice, zelené fazolky), hodnoty po uvaření bez soli.
Mražená směs hrášku, na kostičky nakrájené mrkve, sladké kukuřice a zelených fazolek, která se vaří a podává jako příloha nebo se přidává do smažené rýže, polévek a zapékaných jídel. Porce 150 g obsahuje asi 100 kcal, 4 g bílkovin a 7 g vlákniny a asi 320 µg vitaminu A z mrkve, což je zhruba třetina denní doporučené hodnoty. Hodnoty platí pro zeleninu uvařenou bez soli a scezenou; kukuřice a hrášek činí tuto směs škrobovitější než listovou zeleninu.
Nutriční hodnoty platí pro tepelně upravený produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 2.9g | 5.2% |
| Tuky | 0.2g | 0.3% |
| Sacharidy | 13.1g | 4.4% |
| Jednoduché cukry | 4.58g | Odhad |
| Složené sacharidy | 4.12g | Odhad |
| Vláknina | 4.4g | 17.6% |
| Voda | 83g | 3.3% |
| Kalorie | 65 | 2.9% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.049 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.2 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selen | 0.3 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 214 | mcg | 23.8% |
| vitamin B1 | 0.071 | mg | 5.9% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.85 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 23.5 | mcg | 19.6% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 35 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.49 | mg | 4.5% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.379 | mg | 16.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 73 | mg | 10.4% | 120% |
| Isoleucin | 139 | mg | 9.9% | 121% |
| Leucin | 190 | mg | 7.0% | 82% |
| Lysin | 170 | mg | 8.1% | 93% |
| Methionin limiting | 60 | mg | 5.7% | 68% |
| Fenylalanin | 194 | mg | 11.1% | 124% |
| Threonin | 115 | mg | 11.0% | 121% |
| Tryptofan | 29 | mg | 10.4% | 115% |
| Valin | 149 | mg | 8.2% | 98% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin