Smetana do kávy
Omezený nutriční přínos
Tekutá nemléčná smetana do kávy, bez příchutě, hodnoty na 100 ml.
Tekuté bělidlo do kávy je nemléčná náhrada smetany vyrobená z vody, cukru nebo kukuřičného sirupu, rostlinného oleje a emulgátorů, která se používá k zesvětlení kávy a čaje. Porce 15 ml, asi jedna polévková lžíce, má asi 20 kcal, 1,5 g tuku a 2 g cukru a nedodává téměř žádné bílkoviny, vitaminy ani vápník. Navzdory označení „nemléčné“ obsahuje většina značek kaseinát sodný, což je mléčná bílkovina, a mnohé obsahují sóju; ochucená bělidla mají více cukru.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 1g | 1.8% |
| Tuky | 10.3g | 14.7% |
| Sacharidy | 11.7g | 3.9% |
| Jednoduché cukry | 4.09g | Odhad |
| Složené sacharidy | 7.6g | Odhad |
| Vláknina | 0g | 0.0% |
| Voda | 80g | 3.2% |
| Kalorie | 140 | 6.2% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2 | g | 10.0% |
| Monounsaturated | 7.78 | g | 31.1% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.021 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.83 | mg |
| Selen | 1.1 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.83 | mg | 5.5% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| phosphorus | 66 | mg | 9.4% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 69 | mg | 3.0% |
| zinc | 0.02 | mg | 0.2% |
| selenium | 1.1 | mcg | 2.0% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 29 | mg | 4.1% | 172% |
| Isoleucin | 58 | mg | 4.1% | 184% |
| Leucin | 88 | mg | 3.2% | 137% |
| Lysin | 70 | mg | 3.3% | 139% |
| Methionin | 34 | mg | 3.2% | 140% |
| Fenylalanin | 95 | mg | 5.4% | 220% |
| Threonin | 44 | mg | 4.2% | 167% |
| Tryptofan | 15 | mg | 5.4% | 216% |
| Valin | 58 | mg | 3.2% | 138% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin