Mandarina
Valor nutricional excepcional
Tangerina (mandarina), pelada, valors per a la fruita crua.
Les tangerines i altres mandarines, incloses les clementines i les satsumes, són cítrics petits i fàcils de pelar que es mengen com a piscolabis, sobretot a l'hivern. Una peça mitjana d'uns 90 g té unes 48 kcal i 10 g de sucres, amb 1,6 g de fibra i uns 24 mg de vitamina C, una quarta part del valor diari. Els valors corresponen als grills pelats; la pell i les llavors representen aproximadament una quarta part del pes de la fruita sencera.
Els valors nutricionals corresponen al producte cru
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 0.8g | 1.4% |
| Greixos | 0.3g | 0.4% |
| Carbohidrats | 13.3g | 4.4% |
| Sucres simples | 4.66g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 6.84g | Estimació |
| Fibra | 1.8g | 7.2% |
| Aigua | 85g | 3.4% |
| Calories | 53 | 2.4% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.049 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 26.7 | mg |
| Vitamina E | 0.2 | mg |
| Seleni | 0.1 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34 | mcg | 3.8% |
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.036 | mg | 2.8% |
| vitamin B3 | 0.38 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.078 | mg | 4.6% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin C | 26.7 | mg | 29.7% |
| vitamin E | 0.2 | mg | 1.3% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 37 | mg | 3.7% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 166 | mg | 6.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.039 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 11 | mg | 1.6% | 64% |
| Isoleucina | 17 | mg | 1.2% | 53% |
| Leucina | 28 | mg | 1.0% | 43% |
| Lisina | 32 | mg | 1.5% | 63% |
| Metionina limiting | 4 | mg | 0.4% | 16% |
| Fenilalanina | 33 | mg | 1.9% | 75% |
| Treonina | 16 | mg | 1.5% | 60% |
| Triptòfan | 2 | mg | 0.7% | 28% |
| Valina | 21 | mg | 1.2% | 49% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients