Valor nutricional moderat
Llet de civada, mitjana de marques d'estil original, amb calci i vitamines afegits.
La beguda de civada es fa triturant civada amb aigua, trencant-ne el midó amb enzims i afegint oli per donar-hi cremositat. Un got de 250 ml té unes 115 kcal però només 2,5 g de proteïna, i uns 10 g de sucre, format majoritàriament a partir del midó de la civada durant el processament. Les versions enriquides com aquesta aporten uns 300 mg de calci i són altes en riboflavina i vitamina B12; les versions per a barista tenen més greix i calories.
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 1g | 1.8% |
| Greixos | 1.5g | 2.1% |
| Carbohidrats | 6.7g | 2.2% |
| Sucres simples | 2.34g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 3.56g | Estimació |
| Fibra | 0.8g | 3.2% |
| Aigua | 90g | 3.6% |
| Calories | 46 | 2.0% |
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.9 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.28 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.21 | mg | 16.2% |
| vitamin B12 | 0.38 | mcg | 15.8% |
| vitamin D | 1.1 (44 UI) | mcg | 7.3% |
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 90 | mg | 12.9% |
| potassium | 110 | mg | 4.2% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 21 | mg | 3.0% | 125% |
| Isoleucina | 38 | mg | 2.7% | 120% |
| Leucina | 75 | mg | 2.7% | 117% |
| Lisina limiting | 48 | mg | 2.3% | 95% |
| Metionina | 50 | mg | 4.8% | 207% |
| Fenilalanina | 81 | mg | 4.6% | 188% |
| Treonina | 29 | mg | 2.8% | 110% |
| Triptòfan | 14 | mg | 5.0% | 202% |
| Valina | 52 | mg | 2.9% | 123% |
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Els més propers per perfil de macronutrients