Salsa de tomàquet
Valor nutricional moderat
Salsa de tomàquet per a pasta llesta per servir (marinara), en pot de vidre.
La salsa marinara envasada és una salsa de tomàquet cuinada amb oli, ceba, all i herbes, utilitzada sobretot amb la pasta. Una ració de 125 ml, mitja tassa aproximadament, té unes 66 kcal, 6 g de sucre i 2 g de fibra, és rica en niacina i vitamina E, i aporta una mica de vitamina K i vitamina B6. També és rica en sodi, uns 570 mg per ració, i les marques varien molt en sal i sucre afegit, per la qual cosa val la pena comparar les etiquetes.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 1.5g | 2.7% |
| Greixos | 1.7g | 2.4% |
| Carbohidrats | 7.8g | 2.6% |
| Sucres simples | 2.73g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 3.17g | Estimació |
| Fibra | 1.9g | 7.6% |
| Aigua | 92g | 3.7% |
| Calories | 53 | 2.4% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.497 | g | Estimació |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.1 | mg |
| Vitamina E | 2.52 | mg |
| Seleni | 1.5 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Isoleucina | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucina limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lisina | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Metionina | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Fenilalanina | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Treonina | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Triptòfan | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Valina | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients