Valor nutricional moderat
Cervesa lager sense alcohol, 0,0-0,5% d'alcohol, valors per 100 ml.
La cervesa sense alcohol és una cervesa lager elaborada de manera normal i després desalcoholitzada, o elaborada de manera que gairebé no fermenti, i es ven amb un 0,0-0,5% d'alcohol. Una ampolla de 330 ml té unes 80 kcal, 17-18 g d'hidrats de carboni, incloent-hi uns 8 g de sucre, i una mica de niacina i folat. Té aproximadament la meitat de les calories de la cervesa normal, però més sucre, ja que es fermenta menys sucre de la malta; s'elabora amb ordi i conté gluten.
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 0.3g | 0.5% |
| Greixos | 0g | 0.0% |
| Carbohidrats | 5.3g | 1.8% |
| Sucres simples | 1.85g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 3.45g | Estimació |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Aigua | 96g | 3.8% |
| Calories | 24 | 1.1% |
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Seleni | 0.6 | mcg |
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.52 | mg | 3.3% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.02 | mcg | 0.8% |
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.02 | mg | 0.1% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 28 | mg | 1.1% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| copper | 0.005 | mg | 0.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 8 | mg | 1.1% | 125% |
| Isoleucina | 10 | mg | 0.7% | 83% |
| Leucina | 21 | mg | 0.8% | 86% |
| Lisina limiting | 15 | mg | 0.7% | 78% |
| Metionina | 13 | mg | 1.2% | 141% |
| Fenilalanina | 16 | mg | 0.9% | 98% |
| Treonina | 12 | mg | 1.1% | 120% |
| Triptòfan | 4 | mg | 1.4% | 152% |
| Valina | 14 | mg | 0.8% | 88% |
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Els més propers per perfil de macronutrients