Fideus instantanis
Benefici nutricional limitat
Bloc de fideus instantanis fregits tipus ramen tal com es ven, incloent-hi el sobre de condiments.
Els fideus instantanis són fideus de blat precuits i fregits que es venen en blocs amb un sobre de condiment i es preparen amb aigua bullent. Un bloc de 85 g amb el seu condiment té unes 375 kcal, 15 g de greix (7 g de saturat, majoritàriament de l'oli de fregir) i uns 1.580 mg de sodi, més de dues terceres parts del valor diari de 2.300 mg, la major part al condiment. Fer servir la meitat del sobre redueix considerablement el sodi. Els valors corresponen al producte sec; en preparar-lo només s'hi afegeix aigua.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 10.2g | 18.2% |
| Greixos | 17.6g | 25.1% |
| Carbohidrats | 60.3g | 20.1% |
| Sucres simples | 21.1g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 36.3g | Estimació |
| Fibra | 2.9g | 11.6% |
| Aigua | 7g | 0.3% |
| Calories | 440 | 19.6% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | Estimació |
| Omega-6 | 1.54 | g | Estimació |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.3 | mg |
| Vitamina E | 2.44 | mg |
| Seleni | 23.1 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| Isoleucina | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| Leucina | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| Lisina limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| Metionina | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| Fenilalanina | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| Treonina | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| Triptòfan | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| Valina | 409 | mg | 22.5% | 58% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients