Valor nutricional moderat
Nabius vermells secs endolcits, valors tal com es venen.
Els nabius vermells secs són nabius vermells infusionats amb xarop de sucre i després assecats, perquè les baies fresques són massa àcides per menjar-les simplement assecades; s'afegeixen a amanides, granola, rebosteria i barreges de fruita seca. Una ració de 30 g té unes 92 kcal i 22 g de sucre, la major part afegit, amb 1,6 g de fibra i poques vitamines o minerals. En pes, tenen unes 17 vegades més sucre que els nabius vermells frescos.
Els valors nutricionals corresponen al producte cru
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 0.2g | 0.4% |
| Greixos | 1.1g | 1.6% |
| Carbohidrats | 82.8g | 27.6% |
| Sucres simples | 28.98g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 48.52g | Estimació |
| Fibra | 5.3g | 21.2% |
| Aigua | 16g | 0.6% |
| Calories | 308 | 13.7% |
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.3 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.18 | g | 1.4% |
| Omega-3 | 0.054 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.126 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina E | 2.1 | mg |
| Seleni | 0.6 | mcg |
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.013 | mg | 1.1% |
| vitamin B2 | 0.028 | mg | 2.2% |
| vitamin B3 | 0.55 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 2.1 | mg | 14.0% |
| vitamin K | 7.6 | mcg | 6.3% |
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 49 | mg | 1.9% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.063 | mg | 7.0% |
| manganese | 0.18 | mg | 7.8% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptòfan | - | — | ||
| Valina | - | — |
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Els més propers per perfil de macronutrients