La crema líquida per al cafè és un substitut no lacti de la nata fet amb aigua, sucre o xarop de blat de moro, oli vegetal i emulsionants, que s'utilitza per blanquejar el cafè i el te. Una porció de 15 ml, aproximadament una cullerada, té unes 20 kcal, 1,5 g de greix i 2 g de sucre, i gairebé no aporta proteïnes, vitamines ni calci. Malgrat l'etiqueta de no lacti, la majoria de marques contenen caseïnat de sodi, una proteïna de la llet, i moltes contenen soja; les cremes aromatitzades tenen més sucre.