Pileći želuci
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Pileći želuci (bubci), vrijednosti za sirove, očišćene želuce.
94 kcal 17.7g protein 2.1g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Goveđa jetra
Izuzetna nutritivna vrijednost: visok sadržaj proteina (>20g na 100g), bogato vitaminima i mineralima, malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato zeleno povrće, orašasti plodovi.
Goveđa jetra, vrijednosti za sirovu jetru.
135 kcal 20.4g protein 3.6g fat 3.9g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Janjetina
Umjerena nutritivna vrijednost: neki korisni nutrijenti, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Janjetina, prosjek očišćenih komada iz maloprodaje (nemasnih i masnih), vrijednosti za sirovo meso.
243 kcal 17.5g protein 18.7g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrataKeto
Kozje meso
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Kozje meso (chevon; u Južnoj Aziji se naziva mutton), vrijednosti za sirovo meso.
109 kcal 20.6g protein 2.3g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Teletina
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Teletina, prosjek očišćenih komada iz maloprodaje (nemasno meso i masnoća), vrijednosti za sirovo meso.
144 kcal 19.4g protein 6.8g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Kunić
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Meso kunića iz uzgoja, vrijednosti za sirovo jestivo meso bez kostiju.
136 kcal 20.1g protein 5.6g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Patka
Umjerena nutritivna vrijednost: neki korisni nutrijenti, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Pečena patka, meso i koža, vrijednosti za termički obrađeno meso bez kostiju.
337 kcal 19g protein 28.4g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrataKeto
Svinjska potrbušina
Umjerena nutritivna vrijednost: neki korisni nutrijenti, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Svježa svinjska potrbušina, slojevi mesa i masti, vrijednosti za sirovi komad.
518 kcal 9.3g protein 53g fat 0g carbs
Salo
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba se konzumirati štedljivo. Može imati nešto nutrijenata, ali ukupni uticaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Soljena i sušena svinjska leđna slanina (ukrajinsko i rusko salo), vrijednosti kakva se prodaje.
748 kcal 5.1g protein 80.5g fat 0g carbs
Mljevena svinjetina
Umjerena nutritivna vrijednost: neki korisni nutrijenti, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Svježa mljevena svinjetina (oko 21% masti), vrijednosti za sirovo meso.
263 kcal 16.9g protein 21.2g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrataKeto
Mljevena ćuretina
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Mljevena ćuretina (oko 93% nemasnog mesa), vrijednosti za sirovo meso.
148 kcal 19.7g protein 7.7g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Mljevena piletina
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Mljevena piletina (oko 8% masti), vrijednosti za sirovo meso.
143 kcal 17.4g protein 8.1g fat 0.04g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Posno mljeveno goveđe meso
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Nemasna mljevena govedina, 95% nemasnog mesa / 5% masti, vrijednosti za sirovo meso.
137 kcal 21.4g protein 5g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Miješano mljeveno meso
Umjerena nutritivna vrijednost: neki korisni nutrijenti, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Sirovo mljeveno meso, pola svinjsko i pola goveđe, vrijednosti za sirovo meso.
259 kcal 17g protein 20.6g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrataKeto
Hrenovke
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba se konzumirati štedljivo. Može imati nešto nutrijenata, ali ukupni uticaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Hrenovke od govedine i svinjetine (hot dog, sosiske), vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
290 kcal 10.3g protein 25.8g fat 4.2g carbs
Parizer
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba se konzumirati štedljivo. Može imati nešto nutrijenata, ali ukupni uticaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Goveđi i svinjski parizer (kuhana kobasica, poput doktorske), vrijednosti za proizvod u prodaji.
308 kcal 15.2g protein 24.6g fat 5.5g carbs
Salama
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba se konzumirati štedljivo. Može imati nešto nutrijenata, ali ukupni uticaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Suho sušena tvrda svinjska salama, vrijednosti kakva se prodaje.
407 kcal 22.6g protein 33.7g fat 1.6g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrataKeto
Dimljena kobasica
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba se konzumirati štedljivo. Može imati nešto nutrijenata, ali ukupni uticaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Dimljena svinjska kobasica, potpuno kuhana, vrijednosti kako se prodaje.
309 kcal 12g protein 28.2g fat 0.9g carbs
Čorizo
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba se konzumirati štedljivo. Može imati nešto nutrijenata, ali ukupni uticaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Svježi svinjski čorizo (na meksički način), vrijednosti za sirovu kobasicu.
296 kcal 13.6g protein 25.1g fat 3.8g carbs
Ćureći narezak
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba se konzumirati štedljivo. Može imati nešto nutrijenata, ali ukupni uticaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Narezana pureća prsa kao hladni narezak, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
106 kcal 14.8g protein 3.8g fat 2.2g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Grbavi losos
Izuzetna nutritivna vrijednost: visok sadržaj proteina (>20g na 100g), bogato vitaminima i mineralima, malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato zeleno povrće, orašasti plodovi.
Ružičasti losos (gorbuša), najmanji pacifički losos, vrijednosti za sirovu ribu.
127 kcal 20.5g protein 4.4g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Dimljeni losos
Umjerena nutritivna vrijednost: neki korisni nutrijenti, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Hladno dimljeni losos u šnitama (lox), vrijednosti kako se prodaje.
117 kcal 18.3g protein 4.3g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata
Skuša
Izuzetna nutritivna vrijednost: visok sadržaj proteina (>20g na 100g), bogato vitaminima i mineralima, malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato zeleno povrće, orašasti plodovi.
Atlantska skuša, masna morska riba, vrijednosti za sirovu ribu.
205 kcal 18.6g protein 13.9g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrataKeto
Soljena haringa
Umjerena nutritivna vrijednost: neki korisni nutrijenti, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Soljeni fileti atlantske haringe (seljodka) bez šećera, vrijednosti kako se prodaje.
149 kcal 16.9g protein 8.5g fat 0g carbs
Bogato proteinimaMalo ugljikohidrata