Dagnje marinara
SuperhranaIzuzetna nutritivna vrijednost
Мидии в томатно-чесночном соусе.
Мидии маринара — мидии в томатно-чесночном соусе. Много белка и минералов, мало жира. Питательный устойчивый выбор морепродуктов.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 14g | 25.0% |
| Masti | 3g | 4.3% |
| Ugljikohidrati | 8g | 2.7% |
| Prosti šećeri | 2.8g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 5.2g | Procjena |
| Voda | 72g | 2.9% |
| Kalorije | 115 | 5.1% |
Glikemijski indeks
Click to view full GI ranking →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.05 | g | 5.2% |
| Monounsaturated | 1.2 | g | 4.8% |
| Polyunsaturated | 0.75 | g | 5.8% |
| Omega-3 | 0.225 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.525 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Utvrđeno na osnovu naziva i sastojaka; lista može biti nepotpuna.
Recept
Pogledaj cijeli receptSastojci
- Svježe dagnje, očišćene 1 kg
- Konzervirani izgnječeni paradajz 400 g
- Bijeli luk, sitno nasjeckan 4 cloves
- Bijelo vino 120 ml
- Maslinovo ulje 3 tbsp
- Ljuspice crvene čili papričice 1/2 tsp
- Svježi peršin, nasjeckan 3 tbsp
- So to taste
Uputstvo
- 1
Istrljajte dagnje i uklonite bradice, bacajući sve koje ostanu otvorene kad ih kucnete.
- 2
Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu i lagano propržite bijeli luk i ljuspice čili papričice dok ne zamirišu.
- 3
Dodajte izgnječeni paradajz i prstohvat soli i kuhajte 8 do 10 minuta.
- 4
Ulijte bijelo vino i pustite umak da brzo provri.
- 5
Dodajte dagnje, poklopite lonac i kuhajte na pari 4 do 5 minuta, povremeno protresajući.
- 6
Kuhajte dok se dagnje ne otvore, bacajući sve koje ostanu zatvorene.
- 7
Umiješajte peršin i poslužite u zdjelama s puno umaka i hrskavim hljebom.